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从沧海沙田到风情水乡，探寻广州南沙东涌镇的历史变迁和魔力水乡小城的设立发展旅途，共话东涌新图景。12月20日，由南沙区文化广电旅游体育局专揽，中共南沙区东涌镇委员会、南沙区东涌镇东说念主民政府经办的“传承与发展”东涌镇历史文脉探究酌量会在东涌镇文化中心顺利举办。南沙区政府、各职能局干系指引，东涌镇各部门负责东说念主，内行、学者及世界代表约150东说念主参加行为。

频年来，东涌镇通过农文旅体联动等表情，撬动“水乡”经济，激勉文旅新活力，“文旅烟火”热度握续升腾。南沙区委常委、宣传部部长欧阳健华在会上强调，东涌镇要不休挖掘、阐释文化内涵，讲好东说念主民世界看得懂、有共识、能传播的东涌故事。要期骗好科创效果更动滚动基地、粤港智谷等平台的才略支柱，不休立异东涌文化的展示体式。聚首企业、学校力量，打造适用于各式场景、空间的文化居品，通过润物无声的表情提肥硕众审好意思、品位。

东涌历史从沙田文化初始提及

东涌镇位于广州市南沙区东北部，该地区的沙田酿成经验了当然和东说念主为两大流程，包括河流淤积、潮汐影响以及东说念主类的围垦等多种身分。其中，鱼窝头片的围垦始于南宋绍定六年（1233年），由番禺沙湾何氏眷属抛石拦沙，筑围成田。东涌片的围垦始于清雍正年间（1723年），由顺德苏氏眷属以报税承垦表情工筑沙田。

拿起东涌的历史离不开“镇定围”，这里亦然东涌的象征。据了解，彼时苏氏眷属为取“镇定如意”的寓意，将“沙鼻山”一带的沙田定名为“镇定围”。而“镇定围”的东面是一条小河，广东东说念主习惯将小河说念称“涌”或“冲”，因此这条位于东面的小河也被定名为“东涌”。在交通比拟过期的年代，东说念主们出行或到“东涌”的集市采购，往往靠划子，“东涌”也成为疏导各围田的纽带，尔后逐步演变成地域称号。

40年前中山大学历史学系西宾刘志伟第一次来到东涌鱼窝头一带作念调研，“四十年后再次来到这个地方，看到好多变化，也很感叹。”会上，刘志伟共享了沙田文化的酿成流程，展现疍家东说念主围垦造田、织沙成锦的贫苦品性。

“云霾浪打东说念主迹绝，时有沙户祈春蚕。”形容的是沙田耕耘的生活场景。刘志伟先容，在旧时疍家东说念主也被称为水流柴，属于被东说念主瞧不起的穷人阶级。干系词在沙田围垦的流程中，疍家东说念主却是不成残忍的中坚力量。他们在滩涂之地围垦造田，用贫苦的双手和贤人的大脑，围垦出了一派片富裕的沙田，兑现了从水上飞动到陆地假寓的变化。他们当中有东说念主通过念书考科举的表情，冉冉兑现附籍，“与良民同编”变成了都民。

跟着一批批疍家东说念主冉冉洗脚上田，也逐步酿成村庄，榕树下，村民们棋战、闲聊、歇凉、听讲古，以榕树为中心的区域成为村民们的文化广场，必要时这里还承担“非诚勿扰”的作用，不乏村民在树下斗歌设置了一段姻缘。会上番禺区融媒体副主任林劲围绕“大榕树下话沙田——从东涌老榕讲起沙田榕树头文化”的主题，讲述了东涌镇丰富多彩的榕树头行为偏激文化意蕴。林劲暗意，“村里的每一棵老榕树下承载着咱们许多文化缅念念。”他也期待异日有更多文化行为在榕树下立异演绎。

咸水歌、水乡婚俗续写东涌文脉

东涌曾是一派浅海，宽敞的历史长河中，东涌东说念主以水为媒，酿成特有的疍家文化和水乡传统。咸水歌、水乡婚典、扒龙船、舞龙醒狮……这些泄气着乡村炮味的风尚文化，经过一代又一代东说念主的传承立异，呈现出一齐说念亮丽的文化景观线。

“东涌是广东省民间文化艺术之乡。疍家东说念主在嫁娶喜庆、织网打鱼、摇船驳艇、逍遥欢聚、眉来眼去时唱咸水歌”。会上，番禺区文广旅体局原局长、文化学者何穗鸿讲述了东涌喜事唱出来的镇定文化，将水乡婚典和咸水歌的礼法算作切入点，期待能打造出更多文旅非遗特点柬帖。

一曲东涌谣，唱尽东涌情。会上，咸水歌传承东说念目的健仔等东说念主带来的非遗快闪，让与会嘉宾躬行体验咸水歌、醒狮、技击和水乡婚典典礼，呈现了岭南水乡的特有风情和深厚的文化底蕴。

在东涌曾经露馅不少农民自保队、抗日骁雄等可歌可泣的故事。广东省边防总队政事部原记者、作者马群丁通过盘货镇内标记性红色文化古迹，号召要传承红色基因，将东涌精神融入湾区发展，酿成“百千万”家庭训导花样。

除了文化传承，历史文物建筑是激勉东涌文旅新活力的另一个病笃载体。广东省文物考古参谋院副参谋馆员孙海刚深切地训导了东涌炮楼、蝴蝶楼等建筑的价值内涵，建议以艺术介入表情，促进东涌遗产活化期骗。

缅念念中的东涌工业文化“有点甜”

东涌不仅有源自传统社会的农业文化，还有在近代历史风起潮涌中降生的工业文化。其中，鱼窝头糖厂的发展历史，恰是广东工业化发展和社会变迁的缩影。

东涌镇鱼窝头糖厂原厂长、总司理何润景先容，所谓甜的农村经济等于旧时通过培植甘蔗加工的表情保险民生供应，提高培植户收入的一种表情。会上，何润景先容了三个不同糖厂的选址以及背后的历史故事。

其中鱼窝头糖厂修建于1940年日伪管辖时期，由其时东说念主称市桥天子的李辅群开办，最早名为福隆糖厂。厂内配套浅易，三辊压榨机1台，三星炉12条，兑现日榨蔗量80吨。据先容，糖厂先后经过屡次调养，按中共华南分局的指令，决定改建和扩建。字据投资少、奏效大、充分期骗原有拓荒的场所，将原番禺县的数间土糖厂拓荒并凑组合。仅用八个多月的时期，建成一间设想智力日榨甘蔗230吨的袖珍糖厂，并于1954年12月20日精良干预榨季坐蓐。

何润景先容，大沙田片区地皮富裕，土层深厚，夏秋两季高温多雨，阳光充沛，至极相宜甘蔗的孕育，冬春两季天气比拟干燥，日夜温差大对甘蔗蒸馏糖分十分故意。加上左近的农民多半都有培植甘蔗的习惯，成为当地的主要农作物。

少见据骄贵，1951年到1960年期间，全番禺县平均每年培植甘蔗的面积惟有9.07万亩，平均亩产量不到3.5吨。到了1991年，全番禺县全年培植甘蔗的面积达到22.38万亩，占了全番禺县耕大地积的31.14%，平均亩产也达到了8.91吨，甘蔗的培植面积与亩产量是60年代前的2.5倍。日榨坐蓐智力从原有的230吨晋升至2200吨，是建厂初期的近十倍。

跟着市集经济与改造洞开的计策本质，珠三角地区工业发展比拟迅速，地皮价值上升，低产值的农居品冉冉退出，甘蔗培植产生了地域更动，当地糖厂的销售逐步下滑，随后经验了国有体制与民营体制的篡改等流程，最终在2009年截止55年的糖业生活，干系词也在这个漫长的流程中，使稳当地的工业、农业、水上输送业兑现共同发展。

讲好东涌故事

让旅客走进来、文化走出去

文脉是文化的传承和积淀，是城市缅念念的不时，东涌镇这片热土，历史缅念念丰富，文化底蕴深厚。从围垦造田初始，“疍民”就在这里衍生繁殖；三沙炮楼，见证了海防风浪幻化；东涌村三圣公庙，督察着渔民的信仰明灯；鱼窝头村黄埔军校分教点的遗迹，细沥村涌口和东深村口的抗日商业遗迹，鱼窝头糖厂的工业遗迹以及东涌炮楼、蝴蝶楼流传的民国故事，不仅见证了历史的更替，更在岁月的长河中牢记了特有的文化标记。

东涌镇党委通告、一级调研员张家茂指出，近10年来，东涌镇像保护眼睛同样保护历史文脉，在古建筑和文物保护中留下乡情乡愁，在环境晋升和体裁行为中融入传统文化。并勾通东涌的骨子，编撰出书体式万般的各式文集，让东涌镇在日月牙异的赶快发展中，仍是保留了丰富的历史缅念念和文化积淀。

通过挖掘水乡文化特点和鼓动地皮连片流转，东涌进一步作念活东涌“水”和“地皮”两篇著述。本年以来，东涌理睬旅客约34万东说念主次，旅游团超2200个。水乡婚典、实景剧目《水乡情画》上演、“东涌杯”篮球、龙舟赛、音乐节等“体裁盛宴”累计举办150场次，笼罩世界5万东说念主次。以“大文旅”和会发展赋能乡村振兴。

张家茂暗意，异日东涌镇进一步挖掘整理历史文脉、立异开发文创居品、全心筹划文旅清亮等，促进体裁农旅产业的和会发展，将文化资源、文化力量融入经济发展中，融入做事创业的厚谊与高涨中。

当下，东涌镇正站在加速酿成新质坐蓐力的新期间新开端上。算作南沙区北部的病笃产业中心，在粤港澳大湾区茁壮发展的大配景下，庆盛要道以及香港科技大学（广州）等要紧表情先后在东涌镇落成，东涌镇也迎来了高质地发展的要紧历史机遇。

文化参谋与经济社会发展奈何兑现都头并进。在会上，欧阳健华指出，跟着香港科技大学（广州）二期工程的落实，异日将有跨越一万名学生在东涌学习生活，搭建起“心联通”的桥梁十分必要。以年青的城办事年青的东说念主，让后生学子了解、认可、爱上东涌。通过与企业、高校联动，打造更多文化场景和空间，为后生东说念主发展创造契机。通过IA等科技技艺赋能，创造更多文创居品，让市民旅客有更多元的文旅奢华体验。也让东涌文脉在新期间原意新的生命力。

 南都广州新闻部出品

采写：南都记者 郑雨楠 通信员 谭清月  区泳铟

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